Mùa hè mà được thưởng thức nước mứt dâu với ít đá lạnh, nhâm nhi những trái mứt dâu ngọt ngào thì quá tuyệt! Cùng mua dâu tây về và trổ tài làm món mứt dâu tây cho mùa hè nóng nực nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Dâu tây 900 Gr

• đường cát trắng 800 Gr

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch dâu tây rồi cắt bỏ phần cuống dâu, cắt đôi trái dâu. Cho dâu vào trong một nồi lớn, rồi cho đường lên trên dâu tây và để 2-4 tiếng để dâu tây ra nước.

2

Sau đó, cho nồi dâu tây lên bếp đun, để sôi trong 5 phút. Sau đó, tắt lửa, để nguội và để trong 10 giờ.

3

Đun sôi nồi dâu tây lại thêm 5 phút, cho sôi hẳn lên rồi lại để nguội thêm 10 tiếng nữa.

4

Đun sôi nồi dâu tây trở lại thêm lần nữa, rồi để nguội 1 giờ trước khi cho dâu vào các lọ thủy tinh làm mứt. Để các lọ mứt dâu tây ở nơi mát và tối, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)